Kích thước bàn ghế nhà hàng bao nhiêu?

Việc lựa chọn kích thước bàn ghế phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên không gian thoải mái và hiệu quả cho nhà hàng. Bài viết này Minh Huy Furniture sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết về tiêu chuẩn kích thước bàn ghế nhà hàng, giúp bạn tối ưu hóa không gian và nâng cao trải nghiệm của khách hàng.

Tầm quan trọng của kích thước bàn ghế nhà hàng

Kích thước bàn ghế ảnh hưởng trực tiếp đến:

• Sự thoải mái của thực khách
• Khả năng phục vụ của nhân viên
• Công suất phục vụ của nhà hàng
• Không gian tổng thể và luồng di chuyển

Lựa chọn kích thước bàn ghế nhà hàng sang trọng phù hợp giúp tạo ra môi trường ăn uống thoải mái, tối ưu hóa công suất và tăng doanh thu cho nhà hàng.

Tiêu chuẩn kích thước bàn ghế nhà hàng

Kích thước ghế

• Chiều cao mặt ngồi: 45-46cm so với mặt đất
• Chiều rộng mặt ngồi: 40-45cm
• Khoảng cách từ mặt ngồi đến mặt bàn: 30cm

Kích thước bàn

Bàn vuông:

• 2 người: 80x80cm
• 4 người: 90x90cm hoặc 100x100cm

Bàn chữ nhật:

• 4 người: 120-140 x 80cm
• 6 người: 180 x 80-100cm
• 8 người: 240 x 80-100cm
• 10 người: 280 x 80-100cm

Bàn tròn:

• 2-3 người: Đường kính 60-75cm
• 4-5 người: Đường kính 90-105cm
• 6-8 người: Đường kính 120-135cm
• 8-10 người: Đường kính 150-180cm

Chiều cao tiêu chuẩn của bàn ăn là 75cm so với mặt đất.

Nguyên tắc chọn kích thước bàn ghế nhà hàng

Dựa trên nguyên tắc nhân trắc học

Kích thước bàn ghế cần phải phù hợp với chiều cao trung bình của người Việt Nam để đảm bảo sự thoải mái khi ngồi. Dựa trên nghiên cứu về nhân trắc học, chiều cao trung bình của người Việt Nam được xác định như sau:

• Nữ: Chiều cao trung bình khoảng 153cm
• Nam: Chiều cao trung bình khoảng 164cm

Do đó, chiều cao lý tưởng của bàn ăn nên nằm trong khoảng từ 70-75cm và chiều cao của ghế ngồi nên khoảng từ 45-50cm. Đây là kích thước giúp khách hàng có thể ngồi thoải mái và dễ dàng khi ăn uống.

Phù hợp với phong cách nhà hàng

Mỗi nhà hàng có một phong cách thiết kế riêng, và điều này cần được phản ánh qua lựa chọn bàn ghế:

• Nhà hàng phong cách châu Âu: Thường sử dụng bàn vuông hoặc chữ nhật với kích thước lớn hơn. Điều này không chỉ tạo nên vẻ sang trọng cho mẫu bàn ghế nhà hàng ăn uống đẹp mà còn phù hợp với phong cách ăn uống gia đình hoặc nhóm bạn lớn.
• Nhà hàng Á Đông: Ưu tiên sử dụng bàn tròn để tạo không khí ấm cúng và thân mật. Bàn tròn giúp mọi người dễ dàng giao tiếp và chia sẻ món ăn.

Cân nhắc loại hình kinh doanh

Loại hình kinh doanh của nhà hàng cũng ảnh hưởng đến kích thước và kiểu dáng bàn ghế:

• Nhà hàng fine dining: Cần không gian rộng rãi và bàn lớn hơn để tạo cảm giác thoải mái và sang trọng. Khách hàng đến đây thường mong muốn trải nghiệm bữa ăn một cách trọn vẹn và thư giãn cùng với bàn ghế nhà hàng cao cấp.
• Quán café, kem: Có thể sử dụng bàn nhỏ hơn để tối ưu hóa không gian và phục vụ nhiều khách hàng hơn. Những chiếc bàn nhỏ gọn và thiết kế linh hoạt sẽ phù hợp với không gian hẹp và tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức đồ uống hoặc đồ ngọt.

Lưu ý khi chọn kích thước bàn ghế nhà hàng

Một số lưu ý bạn cần quan tâm khi chọn mua bàn ghế nhà hàng:

• Đảm bảo mỗi thực khách có ít nhất 60cm chiều rộng bàn.
• Tính toán diện tích phòng ăn để chọn số lượng và kích thước bàn phù hợp.
• Cân nhắc sử dụng ghế băng dài cho các bàn chữ nhật để tăng sức chứa.
• Chọn ghế không tay vịn để dễ dàng di chuyển và tiết kiệm không gian.
• Đối với bàn tròn, nên chọn đường kính lớn hơn 90cm để đảm bảo đủ không gian cho món ăn.
• Với nhà hàng buffet, nên sử dụng bàn cao 90-100cm để thuận tiện khi lấy thức ăn.
• Đảm bảo khoảng trống dưới bàn tối thiểu 30cm để thực khách có thể duỗi chân thoải mái.

Xu hướng kích thước bàn ghế nhà hàng hiện đại

Một số xu hướng chọn kích thước bàn ghế nhà hàng hiện đại bạn có thể tham khảo thêm:

• Bàn modular: Có thể thay đổi kích thước linh hoạt.
• Bàn cao kết hợp ghế bar: Tạo không gian hiện đại, trẻ trung.
• Bàn communal: Bàn dài chung cho nhiều nhóm khách, tạo không khí sôi động.
• Bàn ngoài trời có kích thước nhỏ gọn: Phù hợp cho không gian ngoài trời hạn chế.
• Bàn tích hợp công nghệ: Có tích hợp sạc điện thoại, màn hình tương tác.

Việc lựa chọn kích thước bàn ghế phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng và tối ưu hóa không gian nhà hàng. Bằng cách cân nhắc các yếu tố như phong cách nhà hàng, loại hình kinh doanh và đặc điểm không gian, bạn có thể tạo ra một môi trường ăn uống thoải mái và hiệu quả.

Liên hệ mua bàn ghế nhà hàng đẹp và chất lượng

Không có một kích thước chuẩn nào phù hợp với mọi nhà hàng, quan trọng là bạn cần linh hoạt và sáng tạo trong việc kết hợp các loại bàn ghế khác nhau để tạo nên không gian độc đáo và phù hợp với concept của nhà hàng. 

Để được tư vấn chi tiết và đặt mua bàn ghế nhà hàng chất lượng cao, phù hợp với không gian của bạn, hãy liên hệ ngay với xưởng sản xuất bàn ghế nhà hàng Minh Huy Furniture. 

Đội ngũ nhân viên của Minh Huy Furniture sẽ tư vấn giúp bạn lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.

Thông tin liên hệ:

Minh Huy Furniture – Uy tín, chất lượng, giá cả cạnh tranh

• Hotline: 0989256579
• Email: tkntminhhuy@gmail.com 
• Địa chỉ: 573 Quách Điêu, Ấp 3, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, TPHCM