TOP 6 Quán cafe phong cách tối giản tại HCM

Trong nhịp sống hối hả của thành phố Hồ Chí Minh, con người ngày càng tìm kiếm những khoảng lặng để cân bằng tinh thần. Không gian quán cafe không chỉ đơn thuần là nơi để thưởng thức đồ uống, mà còn trở thành địa điểm lý tưởng để thư giãn, trò chuyện và làm việc. Một trong những xu hướng nổi bật những năm gần đây chính là quán cafe phong cách tối giản. Với lối thiết kế tinh gọn, tận dụng ánh sáng tự nhiên, kết hợp cùng những gam màu trung tính, phong cách này mang đến sự an yên và tinh tế. Hãy cùng minhhuyfurniture.vn điểm qua những địa điểm ấn tượng nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.

Ollin Cafe

• Địa chỉ Quận 2: 16 Đường Quốc Hương, P. Thảo Điền, Quận 2
• Địa chỉ Quận 7: 300 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quy, Quận 7
• Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Chủ Nhật, 7:00 – 23:00
• Giá: Từ 60.000 VND

Ollin Cafe hiện có mặt ở Quận 2 và Quận 7, mỗi chi nhánh lại sở hữu một cá tính rất riêng. Tại cơ sở Quận 7, không gian mang hơi hướng Zen với gam màu trắng chủ đạo, bàn ghế được bố trí thông thoáng, ánh sáng tự nhiên tràn ngập. Đây là nơi lý tưởng cho những ai yêu thích sự an tĩnh và muốn tìm một góc để làm việc hoặc đọc sách.

Trong khi đó, Ollin Premium ở Quận 2 lại là phiên bản sang trọng hơn của sự tối giản. Tông màu trầm kết hợp cùng chi tiết hiện đại khiến quán vừa thanh lịch vừa cá tính. Mỗi bàn đều có sẵn ổ cắm điện, rất tiện lợi cho học tập hoặc làm việc dài giờ. Chính sự đa dạng trong phong cách này đã giúp Ollin trở thành một quán cafe phong cách tối giản được nhiều người yêu thích.

Dumm Cafe

• Địa chỉ: 386/35 Lê Văn Sỹ, P. 14, Quận 3
• Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Chủ Nhật, 8:00 – 22:00.

Ẩn mình trên con đường Lê Văn Sỹ, Dumm Cafe là minh chứng rằng diện tích nhỏ không hề giới hạn sự sáng tạo. Không gian quán lấy màu trắng làm nền, điểm xuyết bằng nội thất gỗ sáng và những chi tiết trang trí nhỏ xinh. Tất cả tạo nên bầu không khí trong trẻo, gọn gàng nhưng vẫn ấm cúng.

Một điểm nhấn đáng nhớ của Dumm chính là khoảng sân phủ sỏi trắng với cây xanh mát mắt. Đây vừa là nơi thư giãn ngoài trời, vừa là bối cảnh hoàn hảo cho những bức ảnh “check-in”. Tuy quy mô không lớn, nhưng Dumm lại có rất nhiều góc đẹp, từ những bức tường trắng đơn giản cho đến ly cà phê được trang trí tinh tế. Với những ai muốn tìm một quán cafe phong cách tối giản đậm chất Hàn Quốc, Dumm chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

Unique Café

• Địa chỉ: 19 Nhiêu Tứ, Phường 7, Quận Phú Nhuận, thành phố Hồ Chí Minh
• Thời gian mở cửa: 07:30 – 22:00

Nằm tại Quận Phú Nhuận, Unique Café gây ấn tượng bởi lối thiết kế đơn giản nhưng vẫn có chi tiết độc đáo. Toàn bộ quán sử dụng gam màu nhẹ nhàng, chỉ phá cách bằng chiếc cầu thang cam nổi bật, tạo nên điểm nhấn tinh nghịch giữa không gian tối giản.

Điều khiến khách hàng yêu thích Unique không chỉ nằm ở thiết kế mà còn ở những khoảng xanh mát được sắp đặt khéo léo. Cây xanh và tiểu cảnh giúp bầu không khí luôn thoáng đãng, gần gũi thiên nhiên. Đây là một trong những quán cafe phong cách tối giản phù hợp để vừa thưởng thức đồ uống, vừa tìm lại sự cân bằng sau một ngày bận rộn.

Zeraffe

• Địa chỉ: 226/36 Lê Văn Sỹ, P. 1, Quận Tân Bình
• Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Chủ Nhật, 8:00 – 21:00
• Giá: 35.000 – 60.000 VND

Zeraffe tại Quận Tân Bình là sự kết hợp giữa tối giản và cổ điển Pháp. Quán gồm hai tầng, được phủ gam màu trắng tinh khôi cùng thiết kế giếng trời giúp ánh sáng len lỏi khắp không gian. Tầng một thích hợp để làm việc hoặc đọc sách trong sự yên tĩnh, còn tầng hai lại thú vị với không gian chiếu phim mini vào buổi tối.

Ngoài ra, khoảng sân phía trước quán với bàn ghế gỗ và cây xanh cũng rất được yêu thích. Ánh sáng ban ngày tại đây vô cùng lý tưởng cho những bức ảnh sống động. Sự chỉn chu trong từng chi tiết đã giúp Zeraffe trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ của quán cafe phong cách tối giản.

96B Cafe & Roastery

• Địa chỉ: 96B Phan Ngữ, P. Đa Kao, Quận 1
• Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Chủ Nhật, 8:00 – 18:00
• Giá: 50.000 – 96.000 VND

Nếu bạn vừa yêu thích thiết kế tối giản vừa đam mê hương vị cà phê chuẩn mực, thì 96B Café & Roastery ở Quận 1 chắc chắn sẽ làm hài lòng. Không gian mang tông xám trầm kết hợp ánh sáng tự nhiên và hệ thống đèn trắng tinh tế, tạo cảm giác vừa sang trọng vừa thoáng đãng.

Điểm đặc biệt tại đây là khu vực rang xay cà phê ngay trong quán. Khách hàng có thể trực tiếp chứng kiến quá trình biến hạt cà phê thành những tách espresso thơm nồng. Bên cạnh đó, tầng trên được thiết kế với bậc thang đá độc đáo, tạo thành khu vực ngồi lạ mắt. Đây là một quán cafe phong cách tối giản vừa có thiết kế độc đáo, vừa mang tính trải nghiệm cao.

Danshari Coffee Chợ Lớn

• Địa chỉ: 133/3, Hẻm 133, Nguyễn Chí Thanh, Quận 5
• Thời gian mở cửa: Thứ 2 – Chủ Nhật, 9:00 – 22:00
• Giá: 40.000 – 160.000 VND

Tọa lạc tại Quận 5, Danshari Coffee Chợ Lớn mang lại cảm giác yên bình giữa lòng phố thị. Toàn bộ quán được bao phủ bởi chất liệu tường đá rửa màu vàng nhạt, kết hợp cùng nội thất gỗ tông trầm. Sự thô mộc hòa quyện cùng tinh tế tạo nên một bầu không khí vừa hiện đại, vừa hoài cổ.

Điểm thu hút khách nhất chính là khu vườn nhỏ bên trong với sỏi trắng và cây xanh. Không gian này mang lại sự tĩnh lặng, thư giãn và cũng là góc chụp ảnh yêu thích của nhiều bạn trẻ. Tuy nhiên, quán chỉ cho phép chụp ảnh cá nhân, không hỗ trợ chụp lookbook hay thương mại. Với những ai muốn tìm một quán cafe phong cách tối giản mang màu sắc riêng biệt, Danshari chắc chắn sẽ để lại dấu ấn.

Sự cuốn hút của phong cách tối giản trong không gian cà phê

Điểm chung dễ thấy ở các quán cafe phong cách tối giản chính là sự tinh gọn trong bố cục, gam màu trung tính và ánh sáng tự nhiên. Tuy nhiên, mỗi quán lại biết cách tạo điểm nhấn riêng: có nơi nhấn mạnh yếu tố thiên nhiên, có nơi thêm vào chi tiết hiện đại hoặc mang hơi thở cổ điển. Chính sự đa dạng ấy đã tạo nên một “bản đồ tối giản” đầy màu sắc giữa lòng Sài Gòn.

Dù bạn đến để học tập, làm việc, gặp gỡ bạn bè hay đơn giản chỉ để tìm chốn an yên, những quán cà phê này đều có thể mang lại trải nghiệm trọn vẹn. Sự tối giản không chỉ là một phong cách thiết kế mà còn là triết lý sống: loại bỏ những điều dư thừa để tập trung vào giá trị cốt lõi.

minhhuyfurniture.vn hy vọng rằng hành trình khám phá này sẽ giúp bạn tìm được quán yêu thích, nơi không chỉ có hương vị cà phê tuyệt vời mà còn mang đến cảm giác bình yên cho tâm hồn. Hãy để mỗi lần ghé quán trở thành một trải nghiệm đầy ý nghĩa, để phong cách tối giản trở thành nguồn cảm hứng trong cuộc sống hiện đại.