Tin Tức
Top 7 Nhà hàng Indochine nổi tiếng tại khu vực Hà Nội
Giữa không gian phố cổ Hà Nội, những nhà hàng Indochine đưa thực khách vào hành trình khám phá vẻ đẹp Đông Dương xưa cũ hòa quyện tinh tế với phong cách ẩm thực Pháp – Việt hiện đại. Dưới đây là Top 7 nhà hàng phong cách Indochine nổi bật tại Hà Nội, mỗi nơi là một câu chuyện văn hoá, kiến trúc và hương vị độc đáo, giúp bạn dễ dàng chọn được điểm đến lý tưởng để lưu giữ khoảnh khắc và tận hưởng ẩm thực thượng hạng.
Đặc điểm của nhà hàng phong cách Indochine
Giữa quá khứ và hiện tại, Indochine – hay Đông Dương – từng là điểm giao thoa văn hóa Á – Âu, để lại di sản kiến trúc biệt thự Pháp, những mảng tường vàng rêu, hành lang có mái hiên và nền gạch bông hoa văn tỉ mỉ. Nhà hàng Indochine không chỉ tái hiện vẻ đẹp đó qua decor, mà còn truyền tải vị ngon đậm đà từ nền ẩm thực kết hợp giữa tinh hoa Việt Nam và kỹ thuật chế biến Pháp.
- Kiến trúc & không gian: Biệt thự Pháp cổ, hành lang mái hiên, gạch bông, mảng tường vàng – xanh rêu, đèn lồng treo tường và nội thất gỗ chạm khắc.
- Ẩm thực & phong cách phục vụ: Thực đơn phong phú món Đông Dương truyền thống tái hiện bằng kỹ thuật nấu Âu; phục vụ đồng bộ trang phục lịch lãm.
- Vị trí & trải nghiệm: Trung tâm phố cổ, dễ tiếp cận, gần hồ, ngõ nhỏ hoài niệm; không gian ấm cúng, phù hợp gặp gỡ bạn bè lẫn tiệc gia đình.
Danh sách các nhà hàng Indochine được đánh giá cao tại Hà Nội
Indochine Restaurant Vietnam (38 Thi Sách, Hai Bà Trưng)
Tọa lạc trong biệt thự cổ trên phố Thi Sách, Indochine Restaurant Vietnam là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn đắm chìm trong không gian Đông Dương xưa cũ. Mảng tường vàng nâu, trần cao với các ô cửa kính bản to, gạch bông hoa văn tinh tế, cùng ánh sáng vàng ấm giúp tái hiện khung cảnh Hà Nội thế kỷ trước.
Thực đơn tại đây hòa quyện hương vị Việt – Pháp như bánh mì pate gia truyền, salad xoài cá khô, cá hú kho tộ kiểu Indochine và bò Wagyu sốt rượu vang Pháp. Dịch vụ lịch thiệp, chuyên nghiệp, kèm wine list phong phú, hứa hẹn đem đến trải nghiệm ẩm thực thượng hạng.
1915 Indochine (33 Bà Triệu – Lý Thường Kiệt, Hai Bà Trưng)
Giữa ngã tư Bà Triệu – Lý Thường Kiệt, 1915 Indochine như một “khoảnh khắc Đông Dương” sống động giữa lòng Hà Nội. Ra đời từ năm 2013, nhà hàng mang tên ngày sinh nhật Đông Dương – 1915 – với ý tưởng tái hiện nét giao thoa ẩm thực và kiến trúc Đông Dương đầu thế kỷ XX. Nội thất gỗ sồi, gạch men bóng, tranh Đông Hồ và các vật dụng sứ men rạn gợi nhớ không gian Sài Gòn – Hà Nội xưa. Thực đơn đặc sắc với cơm chiên hải sản kiểu Pháp, súp bí đỏ nấu kem tươi, cá chẽm sốt mù tạt Dijon và chè khúc bạch hoa bưởi.
The East – The Taste Of Indochine (47 Ngô Văn Sở, Hoàn Kiếm)
Ẩn mình trên con ngõ nhỏ gần hồ Hoàn Kiếm, The East – The Taste Of Indochine được TripAdvisor bình chọn là một trong những nhà hàng Indochine xuất sắc nhất Hà Nội. Không gian thoáng đãng với cửa sổ lớn nhìn ra phố cổ, kết hợp decor gạch bông, khung sắt đen và bàn ghế gỗ mộc. Thực đơn truyền thống như cuốn bánh đa cua, chả cá Lã Vọng, nem cua bể được biến tấu đương đại, cùng các món Âu nhẹ nhàng như pâté gan, salad trộn hoa quả giấm Balsamic. Sự phối hợp giữa nguyên liệu tươi – sạch và kỹ thuật nấu cao cấp tạo nên vị ngon hài hoà Đông – Tây.
Hanoi Garden (34 Ngọc Hà, Ba Đình)
Hanoi Garden không chỉ là khách sạn mà còn có nhà hàng Indochine nằm trong biệt thự Pháp 1998, với sân trong rợp bóng cây xanh và cổng vòm cổ kính. Nhà hàng thiết kế theo phong cách Indochine villa, nền gạch bông hoa sen, đèn lồng treo cao và tường vàng sáng. Thực đơn chủ yếu món Việt – Đông Dương: gỏi cuốn tôm thịt, bún thang, bò lá lốt, lẩu cá hấp với rau rừng; mỗi món được trình bày khéo léo trên chén, dĩa men sứ thủ công. Độ tươi ngon và cách phối gia vị cân bằng khiến nơi đây luôn đông khách cả ngày lẫn đêm.
San Dining (Tầng 10, San Grand Hotel, 20 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm)
Trên cao, nhìn bao quát Hồ Gươm, San Dining mang đến trải nghiệm Indochine lãng mạn và sang trọng. Nội thất kết hợp gạch bông xưa – gỗ tự nhiên, đèn chùm pha lê và rèm voan mỏng, tạo lớp chiều không gian lãng đãng. Thực đơn menu Á – Âu fusion: cơm gà xối mỡ cổ điển, cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi kiểu Pháp, tôm hùm sốt kem nấm. Đặc biệt không gian ngoài trời với ánh đèn lung linh dưới trăng càng thêm phần huyền ảo.
Press Club Hanoi (12 Lý Đạo Thành, Hoàn Kiếm)
Press Club Hanoi vốn là Tòa soạn Báo chí Việt – Pháp, nay trở thành không gian fine dining đậm phong cách Indochine. Sảnh lớn với trần cao, cột trụ trắng, cửa sổ vòm và sàn gạch bông đen – trắng đối lập. Thực đơn Á – Âu cao cấp: gà om lá chanh, bò bít tết whisky, súp hải sản chua cay, kem flan trứng muối. Bar lounge phục vụ cocktail mang hương vị Đông Dương như mojito lá bạc hà, martini sả chanh. Phục vụ chuyên nghiệp, quy trình bài bản, thích hợp tiệc tối doanh nhân hoặc lễ kỷ niệm.
Indochine Restaurant (16 Nam Ngư, Hoàn Kiếm)
Ẩn mình trong hẻm nhỏ ở phố Nam Ngư, Indochine Restaurant (số 16) là địa chỉ lâu đời được người nước ngoài và dân sành ưa chuộng. Quán nhỏ xinh với tường gạch trần, bàn ghế gỗ mộc, đèn vàng ấm áp; không gian thân mật như ngôi nhà Đông Dương thu nhỏ. Món ăn đặc trưng: bún chả Hà Nội, chả cá Thăng Long, nem rán Hà Nội, cùng các món Pháp nhẹ nhàng như pâté gan vịt, bánh crepe nhân tôm thịt. Khung cảnh vintage, phục vụ nồng hậu, phù hợp khách du lịch muốn khám phá ẩm thực truyền thống trong phong cách Indochine giản dị.
Kết luận
Điểm qua 7 nhà hàng Indochine hàng đầu Hà Nội, mỗi địa điểm không chỉ ghi dấu ấn bằng hương vị ẩm thực tinh tế, mà còn bằng không gian Đông Dương tuyệt mỹ – từ biệt thự Pháp cổ kính đến hẻm nhỏ hoài niệm. Hãy lên lịch cho hành trình ẩm thực đậm chất Indochine để lưu giữ khoảnh khắc và trải nghiệm hương vị giao thoa Á – Âu độc đáo ngay giữa Thủ đô!